Oi pessoal
Hoje tenho uma receita que talvez adoce seu dia uma receita de cupcake.
Surpresa de Morango
Preparo 12 min
Cozimento 20 mim
Calorias 510
Gordura 35 gramas
Carboidrato 50 gramas
3 ovos
1 xícara (chá) de manteiga amolecida
1 xícara (chá) de açúcar refinado
½ xícara (chá) de leite
1 ½ (chá) de farinha de trigo com fermento,peneirado
2 colheres (sopa) de licor de morango
Cobertura
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
3 morangos divididos em quatro
Confeitos de flores vermelhas (disponíveis em lojas especializadas)
Preparos
1 Preaqueça o forno em 160ºC. Forre uma assadeira de 12 cupcakes com forminhas de papel.Numa tigela média bata ligeiramente os ovos,acrescente a manteiga e o açúcar,e misture até ficar leve e fofo.
2 adicione o leite , a farinha e o licor e mexa para incorporar.Bata com um mixer durante 2 minutos ,até que fique leve e cremoso.
3 Divida a massa igualmente pelas formas de cupcake . Asse por 18-20 minutos até que cresçam e estejam firmes ao toque.Deixe esfriar por alguns minutos e passe para uma grade de bolo.Deixe esfriar completamente antes de confeitar.
Cobertura
1 Misture com uma colher o açúcar de confeiteiro e a manteiga numa tigela pequena,então bata com um batedor até que a mistura fique leve e fofa.Coloque a cobertura num saco de confeitar com o bico médio em formato de estrela reserve.
2 Com uma faca afiada,corte o topo dos cupcakes e coloque um pedaço de morango.Aperte o morango ligeiramente no centro do bolinho.Coloque a cobertura por cima .usando o saco de confeitar e decore com as flores de açúcar e sirva imediatamente .
E o seu cupcake esta prontinho
amo o seu blog muiito legal ele,voce poderia escrever todos os dia !
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